导读 雪糕的简单做法炎炎夏日，来一杯清凉爽口的雪糕无疑是最好的享受。自制雪糕不仅健康无添加，还能根据个人口味自由调配，既有趣又美味。下面...
雪糕的简单做法
炎炎夏日，来一杯清凉爽口的雪糕无疑是最好的享受。自制雪糕不仅健康无添加，还能根据个人口味自由调配，既有趣又美味。下面介绍一种简单易学的家庭版雪糕制作方法。
首先准备所需材料：牛奶250毫升、淡奶油150毫升、细砂糖30克、香草精几滴（可选），以及自己喜欢的水果或巧克力碎片作为辅料。如果想要更丰富的口感，还可以加入坚果碎或者椰蓉等配料。
接下来是具体步骤：
1. 将牛奶倒入锅中加热至温热状态，不要煮沸，然后加入细砂糖搅拌均匀直至完全溶解。
2. 把淡奶油倒入另一个容器内，用电动打蛋器低速搅打至体积膨胀且出现纹路即可停止。
3. 将温热的牛奶缓缓倒入打发好的淡奶油中，同时不断搅拌混合均匀。如果喜欢香草味，可以在此时加入几滴香草精提香。
4. 将混合液过滤一遍去除杂质，并冷却至室温后放入冰箱冷藏至少两小时以上。
5. 当液体完全冷却后，将其倒入雪糕模具中，填满约八分满即可。如果想增加风味，可以在中间层撒入切好的新鲜水果丁或巧克力颗粒。
6. 最后将模具盖好并插入冷冻室保存六到八小时，直至凝固成型为止。
完成之后取出脱模，就可以享受到自制的纯天然雪糕啦！这种做法不仅操作简便，而且可以根据季节变换尝试不同口味组合，比如芒果雪糕、草莓雪糕甚至抹茶雪糕等等。无论是自己品尝还是招待朋友都非常合适。记得每次做完后要清理干净工具和模具哦！
总之，亲手制作雪糕不仅能带来满满的成就感，还能够让家人朋友感受到你的用心与关爱。快来试试吧！
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