以下是一个简单易行的懒人版糖醋排骨做法：
1. 准备好排骨，将其洗净备用。
2. 在锅中加入水和排骨，大火煮开后去除血水和浮沫，然后捞出排骨用清水冲洗并沥干。
3. 准备好调料：油、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋等。根据个人口味将调料混合在一起，做成糖醋汁备用。
4. 锅中加入少量油，将排骨放入锅中煎至两面金黄，这样可以使排骨外酥里嫩。
5. 将调好的糖醋汁均匀浇在排骨上，使其入味。
6. 加入适量水，没过排骨为宜。大火烧开后转小火焖煮，使排骨更加入味。
7. 待排骨焖煮到快收汁时，转为大火进行收汁，同时不断翻炒，以免排骨烧焦。
8. 最后装盘，撒上葱花即可享用美味的糖醋排骨了。
请注意，具体调料用量可以根据个人口味进行调整。此外，这种做法简单易行，适合忙碌的上班族或者烹饪新手尝试。
懒人版糖醋排骨做法
懒人版糖醋排骨做法如下：
原料：排骨、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、盐、葱、姜。
步骤：
1. 锅中烧水，水开后放入排骨焯烫至变色后捞出，用清水洗净表面浮沫，备用。此步骤可以有效去除排骨中的血水和腥味。
2. 热锅倒油，放入排骨翻炒至表面微黄。然后加入料酒、生抽、老抽和醋，继续翻炒上色。在此过程中要注意火候控制，避免大火烧焦排骨。
3. 加入一碗开水，然后倒入糖和盐调味，同时放入葱和姜提味。转中小火慢炖至汤汁浓稠。如果喜欢酸甜口味重的排骨，可以在此步骤中加入更多的醋和糖。
4. 最后大火收汁，盛出装盘即可享用美味的懒人版糖醋排骨。如果汁水过多或过少，可以适当调整收汁的时间和火候，以达到理想的口感。
这种做法简单易学，适合忙碌的上班族或厨艺新手尝试制作糖醋排骨。可以根据自己的口味调整调料的比例，享受个性化的美食体验。
标签： 懒人版糖醋排骨做法
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。