可以提取图片中的文字的软件主要包括以下几类：
1. OCR识别软件：例如Adobe Acrobat、Google语音识别等，它们可以将图片中的文字转化为可编辑的文本格式。
2. 专业的文字识别软件：如汉王科技文本仪、文字扫描识别软件等，这类软件对文字区域的识别更为精准。
3. 图像处理软件：例如Adobe Photoshop、SketchBook等，这些软件也具备一定的文字识别与提取功能。
4. 办公软件：例如Microsoft Office的Word、Excel等软件，它们也提供图片文字提取的功能，能够识别图片中的文字并将其转换为文本格式。
5. 智能手机APP：市面上有很多OCR识别类的APP，如福昕扫描全能王等，这些APP可以轻松通过拍照或上传照片进行文字识别提取。
具体选择哪种软件，可以根据需求进行选择。如果需要更高的精准度和处理大量文件，可能需要使用更专业的OCR识别软件或文字识别软件。如果只是偶尔需要提取少量文字，使用办公软件或智能手机APP可能更为方便。
哪种软件可以提取图片中的文字
可以提取图片中的文字的软件有：
1. **全能扫描王**：一款可以扫描图片中文字并进行提取的软件。它的智能OCR识别功能可以识别图片中的文字并将其转化为可编辑的文本格式。
2. **福昕扫描王**：功能强大的扫描识别软件，其中也包括图片中的文字提取。操作简便，只需导入图片即可进行识别。
3. **扫描全能王**：能够通过智能OCR技术识别图片上的文字，并转换为文本格式。此外，还提供签名、云存储等功能。
4. **图文识别王**：专注于识别图片中的文字，即使图片中的文字不清晰，也能快速准确地识别出来。支持多种格式的图片导入和导出。
5. **OCR图片文字识别**：支持多种语言的文字识别，识别准确率高且操作简便。还可以将识别出来的文字进行编辑和复制。除了识别图片中的文字，还可以用于识别和提取PDF文件中的文字。
6. **百度网盘**：除了提供云存储功能外，其OCR功能也能识别图片中的文字并将其转化为文本格式。用户只需上传图片即可轻松提取其中的文字信息。
此外，还有WPS Office等软件也可以实现这一功能。建议根据自己的需求和喜好选择合适的软件使用。如果需要频繁使用此类功能，也可以尝试多个软件，了解其各自的特点后选择最适合的一款。请在下载和使用软件时确保从官方或可信来源获取，并注意保护个人隐私和信息安全。
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