世界各国葡萄酒等级是怎么划分的
世界各国葡萄酒等级的划分方式不尽相同,但大体上可以根据生产标准、产区、品质等因素进行划分。以下是部分国家的葡萄酒等级划分介绍:
1. 法国:法国葡萄酒的等级制度最为人们所熟知,其等级从高到低可以分为以下几个级别:法定产区葡萄酒(AOC)、优良产区酒(VDQS)、地区葡萄酒(VIN DE PAYS)、日常餐酒(VIN DE TABLE)以及特种葡萄酒(特酿)。其中,法定产区葡萄酒有严格的法定产区命名规定和品质要求。
2. 意大利:意大利的葡萄酒等级分为高级葡萄酒(DOCG)、优质葡萄酒(DOC)、地区餐酒(IGT)、日常餐酒等几种。高级葡萄酒是意大利的最高级别葡萄酒。
3. 西班牙:西班牙的葡萄酒等级分为高级葡萄酒(DO)和无评级酒。高级葡萄酒按照类型又分为红葡萄酒和白葡萄酒等类别。其中一些特殊酒庄产出的葡萄酒有可能升级为高级优质葡萄酒。无评级酒并非低端酒,只是在级别评定中没有被归类为任何一级,但由于监管控制并不完全依据于评分制度而引发过一些问题与争议。如生产者将自己的顶级佳酿鉴定为二级甚至不被评级都会引起外界的广泛关注等现象时有存在。大部分采用纯粹民间手工制作的自家葡萄酿酒常常不列入评级体系当中。这些酒通常没有统一的品质标准,但在消费者心中却有着很高的口碑和信誉度。
此外,其他国家如德国和澳大利亚等也有自己的葡萄酒等级划分方式。不同国家的等级划分标准和命名方式各不相同,因此了解不同国家的葡萄酒等级划分有助于更好地品鉴和选购各国葡萄酒。
标签:
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。